Cultiver la morille, transmettre le savoir-faire. Préparer sa saison

CHAPITRE 22 / 22

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Réutiliser les PODs

Récupérer la céramique, refermer une saison, préparer la suivante.

01

Retirer et ranger les PODs

Dégagez les PODs avec une fourche à deux dents. Laissez-les sécher au soleil avec leur contenu, puis videz-les. Rangez-les dans les cartons et les protections à bulles conservés à la réception. La céramique se réutilise ; la saison suivante démarre avec du mycélium neuf.

02

Préparer le retour au jardin

Avant réutilisation, préparez les contenants par un bain de 30 minutes dans une eau de chaux dosée à 850 g pour 1 000 litres, ou par une exposition de plusieurs jours au soleil. Cette préparation de la céramique est distincte de l’amendement du sol : n’employez pas de chaux vive ou éteinte pour corriger le terrain.

Profitez de la fin de saison pour noter les dates, les températures, les apports et les observations. Ces repères vous aideront à comprendre la parcelle et à préparer le prochain cycle.

Installez un couvert végétal pendant la période hors culture. Le retrait de l’inoculum, le couvert et le suivi du sol préparent ensemble la saison suivante et la préservation de ses ressources bactériennes.