Préparer et travailler le sol

Réalisez des faux-semis répétés pour réduire la concurrence des adventices. Incorporez les amendements après le labour et avant la dernière préparation du terrain. Conservez une structure grumeleuse, avec des mottes de l’ordre de la taille d’un œuf.

Sur un terrain encore enherbé, plusieurs passages de faux-semis sont nécessaires. Anticipez aussi la préparation contre les ravageurs et l’amendement calcaire avant le dernier travail de surface.

Selon l’installation, les planches mesurent environ 0,80 à 1,50 m de large. Formez des planches buttées, autant que possible hors d’eau, séparées par des allées. Elles doivent rester accessibles pour irriguer, observer et récolter sans piétiner la zone de culture.