Leurs saisons.
Leurs morilles.

Dans une Serre-Flex, des PODs. Dans l’autre, un semis traditionnel. Nicolas partage ce qu’il observe au printemps.

Sur sa photographie, les morilles apparaissent entre les sacs nutritifs, sous la protection basse. C’est cette pousse que Nicolas choisit de montrer lorsqu’il compare les deux installations qu’il conduit.

Une photo de parcelle, des morilles à différents stades et un message de remerciement à l’équipe.

La photographie suit une planche de culture sous ombrage. Au premier plan comme au fond de l’abri, des morilles se dressent dans la terre motteuse. L’image permet de regarder la diversité des tailles et la répartition de la pousse.

Une parcelle forestière près de Montmélian, des gestes de culture et plusieurs saisons filmées : les publications se répondent dans un même carnet.

Le reportage de Radio Mont-Blanc présente une parcelle d’un hectare, 38 serres et trois exploitants agronomes. Il raconte quatre années de culture au moment du tournage, avec des PODs enfouis dans la terre.

Après un démarrage difficile, Pika termine sa troisième année avec 120 kg de morilles annoncés. Un bilan qui relie la parcelle, l’apprentissage et les cuisines des chefs.

Sur la photographie, les lignes d’irrigation traversent une planche dense en morilles, protégée par le petit tunnel. C’est l’une des images choisies par Pika pour refermer la saison 2026 des Trésors de Luchon.

Chez Margot, la culture trouve sa place dans le jardin. Une photographie suffit à montrer la proximité entre la maison et les morilles.

Au premier plan, les chapeaux se dressent parmi les petites pousses vertes. Derrière, on aperçoit les arceaux, le filet relevé et la façade de la maison : la parcelle fait partie du décor quotidien.

Damien Perucca voit arriver le moment attendu : les premières morilles sont presque prêtes à être cueillies.

Sous le tunnel, les petits arceaux se succèdent au-dessus des planches. Entre les allées, les morilles ont déjà pris de la hauteur. Damien photographie cette étape juste avant la première récolte.

Avec 185 PODs, Fabien partage une récolte de 50 kg. Dans son panier, les morilles donnent une forme très concrète à ce bilan.

Ceramyca présente son installation comme une demi Serre-Flex. Le partage annonce 800 g par mètre carré et des morilles de 30 à 60 g, dans les conditions de cette culture.

Pour Sébastien Maillard, le premier essai se termine par le plaisir de montrer des planches bien peuplées.

Dans sa vidéo, le regard avance entre les groupes de morilles. Les champignons se répartissent autour des points de culture, avec des tailles et des silhouettes différentes.

En 2025, Ceramyca met en lumière la culture de Camille Auvy, en Belgique.

La photographie se place au ras du sol. Les pieds clairs et les chapeaux bruns se détachent entre les tiges vertes ; certaines morilles remplissent déjà le premier plan, tandis que d’autres apparaissent derrière.

Ceramyca salue la culture de Francis avec une vue qui traverse l’abri d’un bout à l’autre.

Sous le filet bleu, les lignes d’irrigation accompagnent les rangs de morilles. Des pieds blancs ponctuent la terre, du premier plan jusqu’au fond de la serre.

Deux partages venus de la Drôme montrent la culture sous des angles complémentaires : une vue au ras du sol et des groupes disposés autour des PODs.

Sur la première photographie, les groupes de morilles dessinent des couronnes le long des planches. Ceramyca les présente comme des « ronds de sorcières » autour des PODs.

À La Chailleuse, Frédéric Guyot a transformé une envie ancienne en une culture de morilles sous serre.

Enfant, il parcourait les bois avec son père Marcel. L’idée de faire pousser des morilles l’a accompagné jusqu’aux essais entrepris pendant le Covid, puis à l’installation d’une parcelle dédiée.

Le résultat partagé par Benoît Schmeltz se découvre entre les petits arceaux et les morilles déjà bien développées.

La photographie suit la longueur de la planche, sous la couverture relevée. Au premier plan, les morilles occupent toute la hauteur de l’image ; plus loin, d’autres chapeaux apparaissent entre les points de culture.

Pierre Girard montre une autre échelle de culture : celle d’une jardinière et d’un panier de morilles à la maison.

Le film présenté le 10 mai 2023 s’ouvre sur des PODs en terre cuite et une récolte réunie dans un panier. Le champignon que l’on associe aux sous-bois rejoint ici l’espace du jardin.

Accroupi au bord de la planche, le cultivateur disparaît presque derrière les groupes de champignons.

Partagée le 30 avril 2023, cette courte vidéo s’attarde sur une culture où les morilles sont déjà bien développées. Les mains près du sol donnent l’échelle des chapeaux et des pieds clairs.

Dans le carnet de Dan, les morilles se détachent du fond sombre, éclairées une à une au ras du sol.

La lumière révèle les reliefs des alvéoles, les pieds clairs et les petites pousses autour des champignons. Le cadrage rapproche le regard de la terre et donne aux morilles toute leur présence.

Un geste ouvre la scène : le voile se relève et laisse apparaître les morilles sous l’abri.

Ceramyca présente cette culture avec un chiffre : 350 PODs. La photographie montre le résultat au plus près, avec de nombreux champignons déjà développés sous la protection basse.

Alexandre conduit une installation de 840 PODs répartis sur deux Serre-Flex.

La photographie glisse sous les protections basses. Les morilles se détachent sur la terre, tandis que les arceaux et la lumière dessinent la profondeur de la parcelle.

Les arceaux, le filet et les planches de morilles composent une promenade dans la culture.

La caméra longe les allées et les rangs. On distingue les lignes d’irrigation, la végétation entre les champignons et la protection qui filtre la lumière.

La caméra accompagne une planche de culture peuplée de morilles, entre les tiges vertes et les petits arceaux.

Le film prend le temps de longer les champignons. Leurs chapeaux, leurs tailles et leur répartition deviennent les repères de cette promenade au ras du sol.

Cinquante PODs, près de douze kilos annoncés et les dernières morilles qui prennent le chemin du séchage.

Le 19 avril, Damien referme sa saison avec une photo de récolte. Dans le bac, les morilles se serrent les unes contre les autres : c’est le moment de faire le bilan et de préparer la conservation des dernières cueillettes.